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Mostrando entradas de enero, 2015

Tips Para Bajar de Peso

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Antes de comenzar tu plan para bajar de peso debes tener presente que cualquier dieta que sigas no te servirá porque las dietas son unipersonales e intransferibles , como se diría"Taylor Made". Lo que le sirvió a una persona no significa que te sirva a ti.Por lo que te dejaré algunos tips para bajar de peso Elimina todos los productos Fritos de Tu dieta cada producto frito adiciona un 15% mas de calorías a tu Alimento

Cordero Magallánico

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Escribir del cordero es algo complicado para mi ya que en la casa de mis papás siempre se hacia para Navidad y Año Nuevo, y para quienes hemos comido un cordero sureño nos daremos cuenta fácilmente cuando nos están engañando, y si porque en muchos restaurantes de Santiago te lo

Cuanto sabes de tu Chocolate

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Mas que analizar el proceso de producción del chocolate  es saber que es un alimento originario de pueblos como México que lo conocían como Xocolatl, Aunque hoy en día uno de los mayores productores de cacao es Ecuador, pero fue  Nestlè quien lo elaboró masivamente por allá en 1930. Existen muchos mitos sobre el chocolate como por ejemplo que los helados de chocolates se hacen

A la Hora de Elegir... comer Legumbres

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Las legumbres son una importante fuente de proteínas de alta calidad en aquellos países donde hay poca producción de proteínas animales. Para mejorar la calidad proteica de las leguminosas pueden

Política de Uniformes

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Muchas veces vemos por la calle médicos caminar con su uniforme tal vez para demostrar más su elite profesional, pero la verdad es que es una muy mala práctica, debido a que con ese mismo uniforme entran nuevamente al hospital o a su consulta, tambien vemos como a la salida de los

Tips Para Bajar el Colesterol

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Elegir carnes con poca grasa, como pollos quitándole la piel o dejarlos en agua por unos momentos para eliminar los polifosfatos o marinaje encubierto de sal Tratar de eliminar toda la grasa visible.Con el hervido de las carnes desechando el caldo, se elimina otra parte de la grasa. Tratar de eliminar el consumo de fritos y guisos grasos.

Dieta Japonesa

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Te has dado cuenta que la mayoría de los Japoneses son esbeltos o delgados y que además son uno de los países más inteligentes? No solo es por una casualidad sino se debe exclusivamente a su dieta alta en cereales, como arroz y pescados lo que le otorga ácidos grasos Omega 3 y Omega 6, La mayoría

Es recomendable comer Huevos? como saber si esta Fresco?

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El huevo es uno de los alimentos que contiene proteínas de mas alto valor biológico y para que sepas no existe diferencia nutricional en huevos de cáscara café, blanca o verde.Por mucho tiempo se ha estigmatizado al huevo con el colesterol restringiendo así su consumo, pero sabias que los japoneses

HACCP para Restaurantes

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El HACCP es un sistema de Aseguramiento de Calidad diseñado para asegurar la calidad Alimentaria de los Viajes Espaciales debido a el alto coste que tiene estas misiones. De sus Siglas Hazard Analysis Critical Control Point , y en español  ARYPCC Análisis de Riesgo y Puntos Críticos de Control. Muchos autores lo han traducido como análisis de peligros pero la verdad es que mientras los peligros son una posibilidad ,los riesgos son una probabilidad, de ahí que lo correcto sea hablar de Riesgos y no de Peligros. Hoy en día esta presente en casi todo tipo de Industria. Básicamente consiste en identificar los posibles Riesgos , estableciendo  para ello Limites Críticos, Medidas