A Chile le hace falta Cultura Gastronómica
En Chile a diferencia de otros países como Perú y Argentina no poseemos cultura Gastronómica, los Restaurantes se llenan solo para los días 15 y 30 de cada mes, y sus cocinas a las 12 de la noche ya están cerradas. A pesar de los intentos de tener barrios gastronómicos, estos nunca han sobresalido y han sido invadidos por los típicos Pubs o Restobar... que dicho sea de paso están llenos de Estudiantes Universitarios los mismos que hoy quieren gratuidad y calidad en la educación pero que no son capaces de ceder un asiento en el metro o en una micro, en fin...