La Verdad del Café
Es uno de los alimentos más estudiados por los científicos, con tan solo 9 KCal por 100 mL,es una bebida estimulante con un alcaloide natural la cafeína, de la familia de las metilxantinas y es antagonista de los receptores de adenosina que es un neuromodulador, hoy en día se sabe que previene enfermedades neurodegenerativas como el Párkinson. También es estimuladora de jugos gástricos razón por la cual muchas personas lo asocian con que mejora su digestión ya que los hace ir al baño o incluso les hace bajar de peso, incrementa el vigor y disminuye la fatiga, tiene la capacidad de aumentar el estado de alerta y atención , inhibiendo así la somnolencia.