Street Food/Comida Callejera
Hoy en día se ve mucha comida vendiéndose en las salidas del metro, jugos, sándwich...y mucha gente compra y paga sin saber que detrás de estos productos pueden encontrarse malas prácticas de Elaboración o Manufactura.Simplemente atraídos por un precio bajo,jugos de frutas hechos a la intemperie con fruta sin lavar, fruta picada, yogurth sin refrigerar y más .Me llama la atención que personal público compre estos productos cuando su labor es la de fiscalizarlos pues es una infracción al Reglamento Sanitario de los Alimentos Decreto Supremo 977, que aunque este mal diseñado su fin es asegurar la Inocuidad Alimentaria de la población.