Decomiso

Corría el año del 2008 cuando la Seremi de Salud nos rechazó un contenedor completo de 24.000 Kilos de camarones ecuatorianos,por presencia de Vibrio cholerae, lamentablemente , el gerente comercial en su premura de cumplir sus compromisos con los clientes había ya sacado 19 000 mil kilos es decir había 19.000 kilos en la calle dando vuelta , sin tener reportes de toxiinfecciones alimentarias remuestreo lo que quedaba con fundación Chile y no hubo presencia de Vibrio cholerae, , por lo que la seremi de salud remuestreo también esta vez con el ISP y adivinen que... otra vez presencia y ninguna toxiinfección, por lo tanto más la multa por infracción reiterada ya que en una oportunidad había pasado algo similiar pero con RAM, se nos ordenó el decomiso y destrucción de lo que quedaba, que eran justamente los calibres más grandes, cuando llegamos al vertedero junto con el inspector de la Seremi de salud, 4 tipos  denominados "gatos" se abalanzaron sobre el camión, y se robaron 4 cajas , era cómico ver detrás de ellos al inspector diciendo "esos productos están contaminados", y bueno para mi que iba en un auto golf ,detrás con el dueño del camión jamás habíamos presenciado algo así, lo que me extraño es como supieron que llegaría un camión con camarones?...dentro de tantas cosas que uno no se puede explicar fácilmente , como por ejemplo hacerse pasar por nosotros para preguntar por resoluciones sanitarias.....Al final tuvimos que hacer la denuncia a Carabineros por si alguien se enfermara, pero aun así y hasta esta fecha nunca hubo nadie intoxicado.