Entradas

Mostrando entradas de febrero, 2016

Alimentos Orgánicos

Imagen
He escuchado muchas veces decir por todos los medios ..este es un "alimento 100% orgánico"... No cabe duda que mucha gente se deja llevar por conceptos de moda sin siquiera darse el tiempo de investigar de que se trata y eso es parte de la mediocridad social de algunos países y de su gente; hace un tiempo salieron los animalistas muy bella causa para cuidar a nuestros hermanos menores pero sin embargo vemos a quienes dicen serlo atacar con palos y punzones a caballos de carabineros, quienes si alguno de estos pudieran ver, cuidan tanto a sus caballos que las espuelas son redondeadas para evitar algún tipo de lesión a su fiel amigo, los opositores a los trasngénicos etc, hoy día la tendencia es hablar con propiedad de Alimentos orgánicos simplemente cuando son producidos en una granja o ser producidos con abonos naturales como compost. Pues bien para que un alimento sea llamado y rotulado como "Orgánico" debe estar certificado por alguna autoridad cons

Fumar y Comer

Imagen
Cuando salió la ley de No fumar en espacios cerrados fue algo que los amantes de los restaurantes agradecimos.Sin embargo hoy aun tenemos que soportar gente fumando en los restaurantes, aunque fumé por 20 años, nunca fumé en un restaurant o en espacios cerrados. Utilizando mi derecho a sentarme en la terraza para disfrutar del aire y la temperatura, simplemente encuentro de mala educación juntarse en un restaurant para ir a fumar, es como decir... Hola Amiga vamos a fumar al Restaurant y nos tomamos unas bebidas Light? y claro también nos comemos algo...pero la idea principal es ir a fumar, o tal vez digan ...vamos a fumar al Restaurant para echarle a perder la comida a los que no fuman... Se supone que uno no solo va a un restaurant a comer, si no para pasar una experiencia agradable que sin lugar a dudas vi como se cigarro tras cigarro de tres señoras que no les importa que alguien esté comiendo, hacían de esta experiencia una experiencia poco apetitosa.

Cómo Preparar un Buen Ceviche

Imagen
Si bien no escribiré la receta, escribiré sobre algunas recomendaciones para preparar tan exquisito Plato. Primero debemos tener en cuenta que no hay un medio de cocción en la preparación por lo que las medidas Higiénicas son esenciales.Debes tener las Uñas cortas y las manos bien limpias, lavártelas cada vez que cambies de utensilio o alimento, recuerda que si preparas algo de seguro es para compartir con alguien que estimas o con tu familia por lo tanto debe ser lo mas inocuo (inofensivo) posible.