Street Food/Comida Callejera

Hoy en día se ve mucha comida vendiéndose en las salidas del metro, jugos, sándwich...y mucha gente compra y paga sin saber que detrás de estos productos pueden encontrarse malas prácticas de Elaboración o Manufactura.Simplemente atraídos por un precio bajo,jugos de frutas hechos a la intemperie con fruta sin lavar, fruta picada, yogurth sin refrigerar y más .Me llama la atención que personal público compre estos productos cuando su labor es la de fiscalizarlos pues es una infracción al Reglamento Sanitario de los Alimentos Decreto Supremo 977, que aunque este mal diseñado su fin es asegurar la Inocuidad Alimentaria de la población.

Lo que mucha gente no sabe es que las toxinfecciones alimentarias podrán costar aun más caro que un simple sándwich. Por lo que mi recomendación es a NO consumir productos Alimentarios Callejeros pues le pueden causar mas de algún mal rato.El que estos productos esten cocidos no le asegura a usted que no se enferme, por lo demás quien le responderá ante una enfermedad?¿.Hace poco un compañero llego con un jugo de naranja comprado en la calle, al cabo de un rato comenzó a sentirse mal, semanas después al llego nuevamente con su jugo, y le advertí de las consecuencias...pues podía tener enterobacterias..y pasó nuevamente..al cabo de unos minutos enfermó, pues claro no hay ninguna norma sanitaria que se cumpla al elaborar este producto.