entrepaladares Gourmet

Cada vez que uno consume un alimento el cuerpo lo transforma en Nutrientes.El estomago produce ácidos y enzimas para una vez triturado el alimento por los dientes seguir moliendo y transportando el quimo al intestino delgado donde puede pasan desde 20 a 72 Horas hasta varios días más. Cuando los movimientos dentro del intestino son más rápidos tenemos por efecto diarrea y cuando son más lentos constipación.

Todos más de alguna vez nos hemos enfermado al comer un determinado Alimento. Cuando era joven me enfermé por comer unos tallarines con huevo, la preparación consistía en que una vez inmediatamente cocidos y el agua fuera drenada de los tallarines se les adicionará un par de huevos crudos que al revolver con los tallarines recién cocidos se tendrían que cocinar...craso error¡¡¡¡ Una infección alimentaria es cuando se ha consumido un alimentos que ha sido contaminado por un microorganismo.